¿Comer mucho y aun así adelgazar? Según Hailey Pomroe, la nutricionista a la que han recurrido varios actores de Hollywood, es posible !
La dieta del metabolismo se estructura en tres fases, de lunes a domingo, que se deben repetir durante cuatro semanas. ‘Grosso modo’, estos son los principios sobre los que se sustenta cada una de las etapas:
- Primera fase (lunes y martes): muchos carbohidratos y frutas.
- Segunda fase (miércoles y jueves): muchas proteínas y vegetales.
- Tercera fase (viernes, sábado y domingo): todo lo anterior más grasas y aceites saludables.
El propósito de es que las personas puedan superar los tres condicionantes que hacen que a la gente le resulte muy difícil seguir un plan de manera continuada. El principal obstáculo son los antojos, materializados en los alimentos ricos en azúcar, sal o cafeina , así como en las comidas procesadas. No hay que olvidar también el coste que conlleva contratar a un nutricionista para que nos guíe durante el proceso. Por otro lado, estar demasiado centrado en la dieta comporta una importante pérdida de tiempo a la hora de comprar, elegir y cocinar los alimentos de manera conveniente.
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